About
Il Dott. Sacha Sorrentino, biologo nutrizionista che svolge la propria attività a Milano e Roma.
Nel 2013 ottiene l’abilitazione alla professione di biologo e si specializza in nutrizione dello sport.
Formazione accademica
Ottobre 2006 – Ottobre 2009: Università degli Studi di Milano – Corso di Laurea Triennale in Scienze Biologiche
Ottobre 2009-Luglio 2011: Università degli Studi di Milano – Corso di Laurea Specialistica in Biologia Applicata Alla Ricerca Biomedica – Stage svolto presso il Dipartimento di Scienze Biomolecolari e Biotecnologiche
Luglio 2013: Abilitazione alla professione Biologo presso Università di Milano. Domanda di iscrizione all’ordine Nazionale dei Biologi inoltrata in data 17/07/2013
Ottobre 2013: Iscrizione con crediti ECM alla scuola di nutrizione ed integrazione per lo sport, Pavia Sa.N.I.S. 1 anno
Ottobre 2014: Iscrizione con crediti ECM alla scuola di nutrizione ed integrazione per lo sport, Pavia Sa.N.I.S. 2 anno
Seminari
Dalle Intolleranze alimentari alla nutrigenetica: Ginecologia e supporti per il periodo gestazionale Settembre 2014
Dalle Intolleranze alimentari alla nutrigenetica: supporti per il periodo gestazionale Giugno 2014
Le intolleranze alimentari, Bolzano NUTRISAN Novembre 2013
Celiachia e lattosio, Brescia GLUTEN FREE Ottobre 2013
Dalle intolleranze alimentari alla nutrigenomica, Corso ECM, Milano Ottobre 2013
Alcat test – applicazione del test di intolleranze alimentari, Milano 2013 Gennaio
Nutrigenomica – applicazione del test gene and diet come strumento di ausilio clinico e diagnostico, Milano 2012 Ottobre
Focus master: The Paleo Diet , Roma Luglio 2012
Congressi
Microimmunoterapia: applicazioni pratiche dal laboratorio alla clinica, Brescia Maggio 2012
Terapia Oncologica Integrata, Roma Dicembre 2011
Relatore esterno alla tesi della candidata Flavia Colucci, Università di Camerino, Corso di Laurea in Farmacia
Anno Accademico 2013-2014
Tesi
Effetti clinici della relazione tra Alcat Test e insulino resistenza.